lep pozdrav vsem

zanima me vse v zvezi v vzgajanjem mete, bazilike in drobnjaka; kupila sem namreč semena, ki so vsa že lepo vzklila. ne vem pa, kako je z obrezovanjem, koliko poganjkov je lahko v enem lončku (imam jih namreč v plastičnih lončkih, saj živim v bloku), itd.

za vse vaše nasvete in izkušnje vam bom zelo hvaležna

nika

Pošiljam vam nekaj nasvetov glede vzgoje drobnjaka, bazilike in mete.

DROBNJAK
Spomladi ga sejemo v rahla vrtna tla med ostala zelišča ali med zelenjavo - kot sosed zelo prija korenčku. Lahko pa ga gojimo tudi v lončku, v katerem naj bo po ena rastlina (če se odločimo za korito, jih je lahko več). Drobnjak oblikuje »grmičke« suličastih listov, katere med letom redno režemo in z njimi izboljšujemo različne jedi. Jeseni nekaj grmičkov izkopljemo in razdelimo ter posadimo v glinene lončke, katere postavimo na svetlo in toplo mesto v hiši. Celo zimo imamo tako zagotovljen vir svežih drobnjakovih lističev, ki pa jih moramo redno in precej pogosto rezati, saj bodo tako tudi bolje odganjale.
Spomladi presadimo drobnjakove grmičke nazaj v vrt.

BAZILIKA
Sejemo jo v lončke, ki jih postavimo na svetlo okensko polico, že marca in aprila. Izberimo ji lahko, humusno prst, katero stalno vlažimo, tako da bomo že kmalu imeli v lončku polno majhnih sejančkov.
Rastlino presajamo na prosto ali v lončke (npr. 1 rastlina v lončku premera20 cm) za na okensko polico precej pozno, konec maja, ko so tla in ozračje že dodobra ogreti. Izberimo ji sončno mesto, varno pred vetrom in jo posadimo v humozno, lahko zemljo, ki smo jo predhodno nekoliko pognojili z zrelim kompostom. S ščipanjem končnega rastnega vršička bomo vzpodbudili bolj grmičasto rast.
V vrtu sta dobra soseda baziliki paradižnik in paprika, katerima tudi izboljšuje rast in aromo.
Poganjke ali posamične lističe bazilike režemo tik pred cvetenjem, v dopoldanskem času, ko se posuši jutranja rosa. Med letom baziliko uporabljamo svežo, poganjke pa lahko tudi sušimo, obešene v senčnem delu vrta ali terase, oziroma v toplem in zračnem prostoru. Če nimamo na voljo sence, preko šopkov poveznemo papirnato vrečko, zaradi boljšega zračenja na več mestih preluknjano.

META
Tla morajo biti srednje težka, humusna in dobro odcedna. Spet pa ne preveč, saj je meta občutljiva na sušo. Tud sonce ima rada. Ker pa se tla na sončni gredici poleti kaj hitro presušijo, jo raje posadimo v delno senco, na primer ob steno na severni strani hiše. Za vzgojo v večjih lončkih ali koritih je to idealna rastlina, saj se zelo lepo razrašča. Potrebuje le zalivanje in občasno gnojenje s tekočimi gnojili za zelene rastline.
Če mete ne želite uporabljati v okrasne namene, temveč kot zelišče, morate odstranjevati cvetove čim se pojavijo, saj bo tako rastlina razvila več listja, ki bo tudi bolj aromatčno.

lep pozdrav, Andreja

Še nekaj tehničnih podatkov o baziliki. Je enoletnica, ima ovalne, nekoliko nazobčane liste. Kot je že napisala Andreja, se jo lahko posadi v lončke in postavi na okensko polico ali na vrt. Pozno spomladi jo lahko sejemo neposredno na vrt. Uporabljamo samo liste, ki jih pobiramo poleti, ko so še mladi. Lahko jih zamrzujemo ali sušimo (v senci ali sušilniku). Lahko jih celo namočimo v olje ali kis in tako dobimo dišeče pripravke.

In še dve sliki dveh različnih sort bazilike.

Posejani imam obe vrsti bazilike, lepo uspevata, le da je zelena bolj košata kot rdeča, aroma pa se mi zdi enaka.

Glede na moje izkušnje zelena bolj aromatična. Ampak jaz obe posušim in jih zmešam.